La bergamote s'utilise contre le stress, l'anxiété, mais aussi pour faciliter la digestion, lutter contre la constipation... Elle sert aussi de parfum d'ambiance relaxant.
On trouve des bergamotiers dans le bassin méditerranéen et en Afrique de l’Ouest. Le zeste pressé nous donne une essence contenant des monoterpènes, mais aussi des esters et des monoterpénols.
Cette relative complexité lui confère une place à part parmi les autres rutacées (orange, citron, pamplemousse, mandarine…), et qui s’exprime par un arôme bien plus nuancé : non seulement fruité, mais aussi chaud et légèrement épicé. Le parfum de cette variété est moins intense que celui de la variété africaine.
Les conseils d'André Bitsas (extraits de son ouvrage Aromathérapie Corps et âme, Éditions Amyris): L'Huile essentielle de bergamote favorise l’équilibre nerveux et la coexistence harmonieuse entre le plan mental et le plan affectif.
Dans la vie courante, l'Huile essentielle de bergamote s’utilise surtout en diffusion atmosphérique. Elle est parfaite pour aseptiser l’air ambiant, aidée par une odeur agréablement fine qui est un parfum en soi.
En aromatisation culinaire, essayez-là dans les desserts (1 à 2 gouttes à la fin de toute préparation), spécialement dans les crèmes brûlées. Vous pourrez en imbiber (avec de la mesure) un thé vert un peu fade.
Sur le plan psycho-émotionnel, l’Huile essentielle de bergamote apaisera ou stimulera le système nerveux selon les besoins de chacun. Elle fortifie le mental et aide à retrouver la confiance en soi, après avoir évacué la peur et l’anxiété. Elle contribuera à corriger les comportements marqués par la dépendance (tabac, alcool, nourriture…). Pour ces applications, utilisez-là en diffuseur, dans le bain (diluer : ne pas oublier l’émulsifiant de rigueur !), ou comme ingrédient actif d’une huile de massage.
Voie externe : pour les affections du système nerveux, 3 à 4 gouttes d'huile essentielle de bergamote sur la voûte plantaire, la face interne des poignets, sur le plexus solaire ou de part et d'autre de la colonne vertébrale.
Astuce
Un désodorisant dont le parfum remontera le moral ou calmera une petite tension familiale : mélanger 1 goutte d’huile essentielle de bergamote, 2 gouttes d'huile essentielle de lavande vraie et 2 gouttes d'huile essentielle de pamplemousse.
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