Sureau (Principe actif)

Petit arbuste d'Europe et d'Amérique du Nord, le sureau noir (Sambucus nigra) est utilisé depuis des siècles pour soigner diverses affections. Les fleurs et les baies de sureau renforcent le système immunitaire. Utiles en hiver, elles permettent de lutter, entre autres, contre les rhumes et les états grippaux. Les bourgeons de sureaux, quant à eux, ont une action positive sur le transit intestinal. Favorisant une décomposition plus rapide des aliments, ils ont une aide précieuse en cas de digestion lente.