Xylitol (Principe actif)

Le Xylitol est un extrait naturel issu de l’écorce du bouleau. Il est utilisé comme substitut au sucre classique, car il possède le même pouvoir sucrant mais avec un indice glycémique faible. Le xylitol est notamment présent dans certains chewing-gums car il a l’avantage d’offrir des vertus antibactériennes (protection des dents) ainsi qu’une sensation de fraîcheur en bouche.