Raisin (Principe actif)

Le raisin est riche en eau (80%), en minéraux et en oligo-éléments (potassium, magnésium, calcium, fer…), ce qui fait de lui un diurétique et un allié reminéralisant. On l’utilise notamment pour stimuler le drainage du foie. Sa teneur en flavonoïdes (antioxydants) permet de protéger l’organisme contre de nombreuses maladies. Les raisins rouges et noirs en particulier contiennent du resvératrol qui aurait une action bénéfique sur la santé cardiovasculaire. Le Marc de raisin (graines, peau, pulpe qui subsiste après le pressage des grains pour en extraire le jus) favorise quant à lui le nettoyage des intestins grâce à sa richesse en fibres. Il est également utilisé pour accompagner une perte de poids et pour faciliter la diminution de la cellulite.