Pleurote (Principe actif)

Le terme Pleurote désigne un genre de champignons au pied excentré et aux spores lisses dont une large partie sont comestibles. Le pleurote permet un apport d’antioxydants qui protègent les cellules de l’organisme contre les dommages du stress oxydatif. Certaines études travaillent par ailleurs sur les éventuels propriétés anti tumeur du pleurote (cancer de la prostate et du colon).