Miel de Manuka

Le miel de Manuka se démarque par son activité non peroxydique qui lui confère des propriétés purifiantes et protectrices supérieures à celles des autres miels.

Le miel de Manuka provient de Nouvelle-Zélande, où les abeilles butinent les fleurs du Manuka, un arbrisseau proche du Tea-Tree dont les bienfaits sont connus depuis toujours par les guérisseurs Maori.

Comme tous les miels, le miel de Manuka peut être utilisé en externe pour réparer les peaux abîmées et les lésions cutanées. En interne, on le consomme pour assainir le système digestif et la sphère ORL (bouche, gorge…).

L’efficacité du miel de Manuka est variable et est exprimée grâce à un indice (IAA, MGO ou TPA) qui indique la quantité de Methylglyoxal par kilo de miel (le Methylglyoxal étant une des molécules responsables de l'activité non peroxydique du miel).