est l’huile de l’élite en Égypte ancienne. Plus tard, Mahomet dira qu’elle « soigne de tout, sauf de la mort ».
Seule ou en tant qu’ingrédient dermo-cosmétique, elle est un trésor anti-vieillissement et une aubaine pour ceux qui cherchent un complément alimentaire préventif anti-âge.
Son secret ? Ses composés aromatiques (dont la thymoquinone) qui la rendent particulièrement active et pourtant très bien tolérée.
L'huile de Nigelle contient :
- Un cinquième d’acides gras mono-insaturés (oméga 9)
- Près de deux tiers d’acides gras polyinsaturés (oméga 6)
- De nombreux actifs assainissants, immunostilulants, cicatrisants et/ou antioxydants : huile essentielle de nigelle, nigelline, nigellone (antihistaminique), vitamines et minéraux…
Nigella sativa*, antioxydant : tocopherol (vitamine E naturelle).
* Ingrédient issu de l’agriculture biologique (contrôle Certisys BE-BIO-01) - BIO
Composition nutritionnelle | Par 100 g | Par 10 g |
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Valeur énergétique | 900 kcal / 3725 kJ | 90 kcal / 372,5 kJ |
Protéines | 0 g | 0 g |
Glucides | 0 g | 0 g |
Matières grasses | 99,95 g | 9,995 g |
Fibres | 0 g | 0 g |
Sel | 0 g | 0 g |