Le livre des soupes

de Soliflor

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Ce petit livre de cuisine renferme 52 recettes de potages exquis à réaliser avec les légumes de saison, pour 52 semaines de menus naturellement sains.

52 recettes avec les légumes de saison!

La soupe est une entrée, voire un plat de qualité qui, par ses vertus santé, vous aidera à atteindre un meilleur équilibre nutritionnel et à garder la ligne.Autant de bonnes raisons d'inscrire à vos menus ces 52 recettes exquises traditionnelles ou oubliées, remises au goût du jour pour déployer autant de saveurs que de bienfaits!

Diane de Brouwer est conseillère en nutrition et nutrithérapie, journaliste et auteur de livres de cuisine écrits à quatre mains avec le chef Pol Grégoire. Avec cet ouvrage consacré à 52 potages naturellement sains et délicieux, elle signe son premier livre en solo.

"Le livre des soupes", Diane de Brouwer, Editions Soliflor, 167 pages.

Dimensions: 14,7 x 15 cm.

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