Quinoa: un apport complet en protéines
Le quinoa est une pseudo-céréale avec un profil en protéines complet, ce qui signifie qu'il fournit tous les acides aminés essentiels, avec une haute digestibilité des protéines. Cette source de protéines est d'ailleurs considérée comme équivalente à celle du lait.
Comparée à certaines céréales, le quinoa est considéré comme "light", il est sans gluten, facile à digérer, a un faible indice glycémique et une saveur délicieuse.
L'ajout de poudre de cacao et de lucuma bio augmente la valeur nutritionnelle et améliore le goût.
Ce mix facilement soluble constitue un complément délicieux et sain pour vos plats et boissons.Vertus
Les "Super Food" de Purasana sont des aliments purs issus de céréales, de plantes, d’algues, de graines, de baies, de fruits, de légumes...
Ils sont naturellement riches en nutriments essentiels et en phytonutriments, comme les fibres alimentaires, les acides gras (oméga 3/6/9), les protéines, les vitamines, les minéraux, les acides aminés essentiels, les enzymes, les antioxydants, la chlorophylle…
Purasana vous propose une sélection des "Super Food" les plus connus et utilisés, sous forme de poudre, de graines ou de fèves.
Tous ont été choisis pour leur excellente qualité et leur origine biologique: ils sont sans pesticides, produits chimiques, agent de charge, colorant, aromatisant, conservateur ou tout autre type d’additif synthétique ou artificiel.
Pourquoi manger des "Super Food"?
L’exploitation simpliste des terres agricoles, le recours aux engrais artificiels et nombre d’autres facteurs de tout genre détériorent la valeur nutritionnelle de maintes cultures sur le plan des nutriments essentiels et de phytonutriments.
Il est recommandé de consommer autant d’aliments crus et variés que possible pour en retirer tous les nutriments nécessaires.
Les Super Food constituent à cet effet le complément parfait et naturel.
Raison pour laquelle ils gagnent en popularité et sont utilisés par un nombre croissant de personnes.
Utilisation
Verser 3 cuillères à café dans 300ml de liquide (smoothie, lait, jus de fruit...) ou saupoudrer sur un yaourt ou un dessert.
Composition
Poudre de quinoa instantanée bio (80%), poudre de cacao bio (12,5%) et de lucuma (7,5%) biologique du Pérou.
Indication
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
- énergie: 1507 kJ/ 360 kcal
- matières grasses: 4,3g
- glucides: 63,4g
- fibres: 9,9g
- protéines: 14,9g
- sel: 0,081g de sodium naturel
- acide folique: 38,64µg (19%*)
- potassium: 889,99mg (45%*)
- phosphore: 463,33mg (66%*)
- magnésium: 219,11mg (58%*)
- fer: 8,23mg (59%*)
- zinc: 3,89mg (39%*)
- cuivre: 0,87mg (89%*)
- manganèse: 1,82mg (91%*)
- vitamine B1 - thiamine: 0,23mg (20%*)
*Apport de référence pour un adulte-type.
Précautions particulières
A conserver au sec et bien refermer le sachet après chaque utilisation.
Conditionnement
Sachet refermable de 200g.
Purasana.