Protéines de petit-lait très assimilables
Le petit-lait, ou lactosérum, est le liquide qui subsiste lors de la préparation du fromage. Le concentré de petit-lait est produit après un filtrage ultrafin du petit-lait. La concentration est réalisée à l'aide de la technologie du séchage par atomisation. Source d'acides aminés, le concentré de petit-lait est rapidement assimilable par l'organisme.
Le concentré de petit-lait bio Purasana est un complément protéiné idéal pour les végétariens, les personnes qui pratiquent un sport en amateur, un sport d'endurance ou de la musculation ainsi que les personnes âgées.
Indication
Le petit-lait Purasana provient de vaches élevées en Autriche selon les règles de l'agriculture biologique. Au moins 60% de leur alimentation se composent d'herbes, de trèfles et de foin. Les autres aliments ainsi que les soins qu'elles reçoivent sont conformes à la législation bio.
Propriétés
Ce petit-lait riche en protéines aide à combattre la perte de masse musculaire et à conserver la mobilité.
Utilisation
Mélangez 1 mesurette et demi (30-35 g) de protéines de petit-lait dans un shaker ou un mixeur avec 300-350 ml de lait, de lait végétal, de jus de fruits ou de smoothie. Mélangez pendant 15 secondes et buvez immédiatement.
Enrichissez aussi vos smoothies, shakes, potages, céréales, mueslis, pains, pâtisseries ou farine avec une ou deux mesurettes de protéines de petit-lait selon vos préférences.
Astuce
Vous pouvez agrémenter ces protéines de petit-lait d'édulcorants naturels tels que du sucre de fleur de coco, de la poudre d'agave, de lucuma, de banane, de miel, de stévia, de fruits frais...
Composition
100% poudre de protéines de petit-lait biologique concentré à 80%.
Par portion moyenne = 20 g de protéines.
* Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).
Contient du lait
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie 5.3g / matières grasses 3.2 g / glucides 8.6 g / dont sucres 8.6 g / fibres alimentaires 0 g / Protéines 80 g / Sel 1.23 g.
Précautions particulières
A conserver au sec et bien refermer après chaque utilisation.
Conditionnement
Boîte refermable avec mesurette (400 g)
Purasana