Une couleur verte incomparable, un goût frais, croquant et riche en arômes, à découvrir absolument sur une tartine de fromage frais à l’apéritif : un délice !
Une couleur verte incomparable, un goût frais, croquant et riche en arômes, à découvrir absolument sur une tartine de fromage frais à l’apéritif : un délice !
Vertus
La germination augmente la teneur naturelle en vitamines des graines, et favorise l’assimilation des minéraux.
Astuce
Degré de facilité : de préférence avec savoir-faire. Si vous débutez dans la germination, nous vous conseillons le livre Graines germées, une explosion d'énergie vivante de Catherine Oudot : conseils, recettes, explications, etc.
Les graines germées de tournesol se consomment en pousses crues de 4 à 5 cm environ, à croquer à l’apéritif, sur salades et crudités, ou dans les potages, dans vos omelettes, gaufres, galettes, ou sauces pesto en remplacements des pignons.
Pour varier les plaisirs, ajoutez des fines pousses de tournesol à vos gratins de pommes de terre.
Composition
100% graines à germer de tournesol entier (Helianthus annuus), issues de l’agriculture biologique. Origine : France.
Précautions particulières
Conservez vos graines à germer dans leur emballage d’origine à température ambiante, dans un endroit sec.
Vos graines germées seront meilleures toutes fraîches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les 4 à 5 jours après la récolte, dans un récipient hermétique placé au réfrigérateur.
Conditionné dans un atelier qui utilise des fruits à coque, des céréales contenant du gluten, de la moutarde.
Conditionnement
Doypack (sachet refermable de 100 g) Conditionné en France Germline
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