La saveur prononcée, proche de celle de l’oignon, et la couleur « jaune fluo » des pousses de poireau relèveront agréablement vos plats.
Graines de poireau à germer
La saveur prononcée, proche de celle de l’oignon, et la couleur « jaune fluo » des pousses de poireau relèveront agréablement vos plats.
Vertus
La germination augmente la teneur naturelle en vitamines des graines, et favorise l’assimilation des minéraux.
Astuce
Degré de facilité : avec un peu de savoir-faire. La graine de poireau peut se révéler plus délicate et plus longue à faire germer que certaines autres graines réputées faciles.
Si vous débutez dans la germination, nous vous conseillons le livre Graines germées, une explosion d'énergie vivante de Catherine Oudot : conseils, recettes, explications, etc.
Si vous débutez dans la germination, nous vous conseillons le livre Graines germées, une explosion d'énergie vivante de Catherine Oudot : conseils, recettes, explications, etc.
Utilisation
- Temps de trempage: 10 h
- Temps de germination: 9 à 10 jours
- La graine de poireau est une graine très dure, pour laquelle il est conseillé de ramollir l'écorce avant la phase de germination. Pour ce faire, effectuez plusieurs rinçages successifs en l'espace d'une journée dans de l'eau chaude (35°C - max. 40°C) en changeant l'eau régulièrement pour la maintenir assez chaude.
- Germoir conseillé : germoir bocal ou germoir à étages Germline
Usage
La saveur piquante des graines à germer de poireau relève et égaie tous les plats. Elles se consomment en petites quantités du fait de son goût prononcé, sur les crudités, dans les potages ou les pâtes.
Composition
100% graines à germer de poireau (Allium porrum), issues de l’agriculture biologique.
Origine : Italie.
Origine : Italie.
Précautions particulières
- Conservez vos graines à germer dans leur emballage d’origine à température ambiante, dans un endroit sec.
- Vos graines germées seront meilleures toutes fraîches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les 4 à 5 jours après la récolte, dans un récipient hermétique placé au réfrigérateur.
- Conditionné dans un atelier qui utilise des fruits à coque, des céréales contenant du gluten, de la moutarde.
Conditionnement
Doypack (sachet refermable de 50 g)
Conditionné en France
Germline
Conditionné en France
Germline
Avis (11) -
Dominique R.
> 65 ans
18/03/2022
c’est délicieux ! j’ai simplement un souci avec les trous du germoir qui sont trop grands et laissent passer les graines. j’ai donc un peu gaspillé. mais les graines germent vite.
Edwige P.
> 65 ans
04/12/2020
Déçue bien qu’ayant suivi les instructions ces graines de poitrine germent pas
Pascale B.
55-65 ans
29/05/2020
Ne germe pas du tout pourtant j'ai fais comme recommandé sur l'emballage
Pierre M.
> 65 ans
06/05/2020
Très bon mais très long à germer
Pierre G.
45-55 ans
22/02/2019
Parfait, rien à redire.
Alan P.
45-55 ans
27/11/2018
Conforme à la description
Daniel W.
55-65 ans
25/10/2018
Bonne Qualité poussent en 6j
anne r.
45-55 ans
17/03/2017
Je le recommande certainement
Dominique R.
> 65 ans
01/06/2016
adepte des graines germées, j'adore !
Gérard T.
> 65 ans
04/02/2016
Conforme à ma commande, je le recommande donc
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