Les graines d'épeautre à germer Germline ont une saveur douce sucrée et un goût plus subtil que le blé.
Graines d'épeautre à germer
Les graines d'épeautre à germer Germline sont faciles à faire germer. Elles agrémentent vos préparations culinaires à merveille mais peuvent aussi servir de fortifiant aux changements de saison.
Le saviez-vous ?
L'épeautre, appelé aussi « blé des Gaulois », est une céréale proche du blé. Les premières mentions de cette céréale se retrouvent dans la Bible. Elle était connue et cultivée dans l'Égypte antique. Ézéchiel l'employait comme ingrédient pour faire son pain. La farine d'épeautre constituait la base du régime alimentaire des populations latines.
Indication
- Engagement qualité filière : Germline sélectionne les meilleurs producteurs-partenaires et privilégie les circuits courts.
- Les graines à germer Germline font l'objet d'un contrôle qualité rigoureux, garantissant des propriétés germinatives et nutritionnelles de premier choix.
Vertus
La germination augmente la teneur naturelle en vitamines des graines et favorise l’assimilation des minéraux.
Astuce
Degré de facilité : facile et rapide.
Si vous débutez dans la germination, nous vous conseillons le livre Graines germées, une explosion d'énergie vivante de Catherine Oudot : conseils, recettes, explications, etc.
Si vous débutez dans la germination, nous vous conseillons le livre Graines germées, une explosion d'énergie vivante de Catherine Oudot : conseils, recettes, explications, etc.
Utilisation
- Temps de trempage: 12 h
- Temps de germination: 2 à 3 jours
- Germoir conseillé : germoir bocal ou germoir à étages Germline
Usage
Les graines d'épeautre se consomment en germes de 0,5 cm environ ou en pousses jusqu’à 1,5 cm. Elles sont idéales pour les mueslis, avec une soupe ou une salade. On peut aussi l’utiliser pour faire des galettes fines ou du pain Essénien.
Composition
100% graines à germer de grand épeautre (Triticum Spelta), issues de l’agriculture biologique.
Origine : France.
Origine : France.
Précautions particulières
- Conservez vos graines à germer dans leur emballage d’origine à température ambiante, dans un endroit sec.
- Vos graines germées seront meilleures toutes fraîches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les 4 à 5 jours après la récolte, dans un récipient hermétique placé au réfrigérateur.
- Conditionné dans un atelier qui utilise des fruits à coque, des céréales contenant du gluten, de la moutarde.
Conditionnement
Doypack (sachet refermable de 200g)
Conditionné en France
Germline
Conditionné en France
Germline
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Avis (13) -
Carine G.
45-55 ans
17/05/2020
Difficile à faire germer.
Catherine B.
55-65 ans
01/12/2019
Légèrement germée souple et un petit goût sucré
Eugenie T.
30/03/2018
Pas de germination. Putréfaction des graines
Magdalena P.
45-55 ans
15/02/2018
Les graines sont de bonne qualité, la saveur est très apprécié par l'ensemble de la famille.
Patricia T.
55-65 ans
21/05/2017
Rien à dire, je suis satisfaire, toutes les graines que j'ai déjà commandé ont toutes très bien germées
Thomas S.
25-35 ans
13/01/2016
Sachet pratique ! Conforme
Francine S.
> 65 ans
19/09/2015
Très beau J'Adore l'épeautre
Daniele F.
> 65 ans
01/05/2015
tres satisfaitetres sastifaitetres sastifaitetres sastifaite
Gaelle C.
35-45 ans
26/12/2014
rien a signaler(acheté pour des oiseaux)
Axelle P.
55-65 ans
09/12/2014
Pas encore fait poussé.
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