L'ail des ours apporte richesse et caractère à vos plats de poisson, tartes salées, fromages frais... Vous pouvez le mélanger avec du gros sel ou le cuisiner en pesto.
L'ail des ours préserve le bon fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins. Il régule le métabolisme du cholestérol et l'activité cardiaque.
Dose journalière recommandée par personne: 1 cuillère à café rase (0,5 g) de la plante sèche ou de sa macération dans de l'huile d'olive.
Ail des ours* (Allium ursinum).
* Produit issu de l'agriculture biologique.
Analyse pour 100 g:
- énergie: 1229 kJ/ 294 kcal
- matières grasses: 4,70 g
- glucides: 18,30 g
- protéines: 30 g
Sachet de 18 g dans un étui en carton.