Lait de jument en poudre BIO, 280 g

de Chevalait
Lait de jument en poudre BIO, 280 g
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Le lait de jument en poudre Chevalait est un produit fermier et artisanal obtenu par atomisation qui peut compléter ou remplacer d'autres laits.

Lait de jument en poudre : produit bio & artisanal



Le lait de jument est proche du lait humain et source de vitamine C. Il est traditionnellement utilisé en complément ou en remplacement d'autres laits. Il est également utilisé en cure à raison de 1 verre par jour durant 4 à 6 semaines plusieurs fois par an.
La jument étant non-ruminant (monogastrique comme l'humain), produit un lait naturellement digeste. On retrouve des traces de consommation de lait de jument datant du néolithique.

Ce lait 100% français (fabriqué en Normandie) provient de juments percheronnes qui nourrissent et élèvent leur poulain en plus de la traite.

La poudre de lait de jument Chevalait a été obtenue par atomisation. Elle peut être mélangée directement aux aliments (compotes, céréales, soupes...), ou mélangées à l'eau et utilisée comme du lait frais.

Utilisation

Le lait de jument en poudre peut être mélangé directement aux aliments (compotes, céréales, soupes...) ou mélangé à de l'eau: 1 cuillère à soupe (9 g) pour 100 ml d'eau tiède (une boîte de 280 g pour 3 litres d'eau).

Peut être consommé par les enfants dès 12 mois.

Indication

Le lait de jument étant très oxydable du à ses matières grasses polyinsaturées, la poudre peut parfois avoir une odeur légèrement âpre. Ceci ne représente bien sûr aucun danger.

Composition

Garanti 100% lait de jument, issu de l'agriculture biologique.

Sans additif, sans conservateur.

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g de poudre :
  • énergie: 411 kcal/ 1736 kJ
  • Matières grasses : 8,46 g
- dont acides gras saturés: 3,99 g
- dont acides gras mono insaturés: 2,40 g
- dont acides gras polyinsaturés: 2,06 g
  • Protéines : 18,85 g
  • Glucides: 64,7 g
- dont sucres: 41,79 g
  • sel: 0,38 g (6% AJR)
  • calcium: 818 mg (102% AJR)
  • phosphore: 444 mg (63% AJR)
  • vitamines B6: 0,35 mg (25% AJR)
  • vitamines C: 36 mg (45% AJR)
*AJR = Apport Journalier Recommandé.

Précautions particulières

A utiliser dans le mois suivant l'ouverture.
A conserver dans un endroit frais et sec.

Conditionnement

Boîte de 280 g.
Avis (2) -
 
Lait de jument en poudre
> 65 ans Gender
08/12/2019
3 5
 

Bon produit mais il faut le délayer dans de l eau
Lait de jument en poudre
25-35 ans Gender
19/05/2017
5 5
 

Produits de qualité - date de péremption correcte (ce qui n'est pas toujours le cas dans d'autres commerces)
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